FarmaFest Academy

5.00
(2 Valoraciones)

Alimentación y nutrición: conceptos, dieta equilibrada y dietas terapéuticas

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Acerca de este curso

🗓️ Convocatorias
  • Comienzan el día 1 de cada mes y tienen una duración de 4 semanas.
🎓 Acreditación
  • Certificada por la Universidad de Vitoria-Gasteiz con 4 créditos ECTS, valorables en concurso-oposición, bolsas de empleo, traslados y otros procesos de méritos.
🗂️ Solicitud del diploma
  • Al finalizar el curso, es necesario enviar una foto o escáner del DNI (ambas caras) y confirmar la categoría laboral por correo electrónico a info@aulaseneca.com o vía whatsapp al 625 72 45 20.
📩 Expedición del diploma
  • El diploma se emite por la Universidad en formato PDF y se envía al correo del alumno en un plazo aproximado de 1 a 2 meses.
📘 Reconocimiento
  • Aunque no otorga un título oficial, esta formación está contemplada por el Ministerio de Trabajo y cuenta con reconocimiento curricular.
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¿Qué aprenderás?

  • Aprender los conceptos de la alimentación y la nutrición.
  • Definir el concepto de metabolismo.
  • Distinguir la composición y características de los nutrientes.
  • Establecer la higiene y manipulación de los alimentos y su posible contaminación.
  • Saber interpretar el metabolismo y sus alteraciones.
  • Diferenciar los principales trastornos de la conducta alimentaria.
  • Conocer los cuidados específicos ante los trastornos de la alimentación.
  • Interpretar los conceptos dieta equilibrada y dieta terapéutica.
  • Valorar el estado nutricional.
  • Efectuar las mediciones antropométricas de manera adecuada.
  • Identificar las técnicas de administración y apoyo de comidas a los pacientes.
  • Analizar los fundamentos básicos en la alimentación enteral y parenteral.
  • Detallar las diferentes vías de administración de la alimentación: enteral, nasogástrica, gastrostomía y parenteral.
  • Explicar la alimentación del lactante.

Contenido del curso

MÓDULO 1. CONCEPTOS DE LA ALIMENTACIÓN, LA NUTRICIÓN Y EL METABOLISMO

  • TEMA 1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
    00:00
  • 1.1 CONCEPTOS
    00:00
  • TEMA 2. LOS NUTRIENTES: COMPOSICIÓN Y CARACTERÍSTICAS
    00:00
  • 2.1 PROTEÍNAS
    00:00
  • 2.2 HIDRATOS DE CARBONO
    00:00
  • 2.3 LÍPIDOS
    00:00
  • 2.4 AGUA
    00:00
  • 2.5 VITAMINAS Y MINERALES
    00:00
  • TEMA 3. METABOLISMO
    00:00
  • TEMA 4. LOS ALIMENTOS
    00:00
  • 4.1 HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS
    00:00
  • 4.2 TOXIINFECCIÓN ALIMENTARIA
    00:00
  • TEMA 5. PRINCIPALES ALTERACIONES EN EL METABOLISMO
    00:00
  • TEMA 6. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
    00:00
  • 6.1 CLASIFICACIÓN Y TRATAMIENTO DE LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
    00:00
  • 6.2 CUIDADOS DIRIGIDOS A PACIENTES CON TRASTORNOS DE ALIMENTACIÓN
    00:00
  • EJERCICIO DE EVALUACIÓN

MÓDULO 2. DIETAS Y SU ADMINISTRACIÓN

EVALUACIÓN

BIBLIOGRAFÍA

Valoraciones y reseñas de estudiantes

5.0
Total 2 Valoraciones
5
2 valoraciones
4
0 valoración
3
0 valoración
2
0 valoración
1
0 valoración
hace 1 año
Fue una satisfaccion ,hacer este curso ,este muy bien explicado,y el contenido excelente, ha cumplido de sobra mis expectativas.Un saludo.
hace 1 año
Un curso muy completo e intuitivo, entretenido y fácil de entender. Los temas están muy bien estructurados y lo que más me agradó es que mientras realicé este curso con el fin de obtener los créditos para mi formación he aprendido mucho de alimentación.
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